洋食 レシピ
にらをベーコンでくるっと巻いたシンプルなフライです。揚げたてのアツアツをいただきましょう。
にらのベーコンロールフライのレシピ
- エネルギー：195kcal
- 塩分：0.9g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
ベーコン …140g にら …100g 薄力粉 …大さじ3 卵 …1/2個 パン粉 …1/2カップ 揚げ油 …適量 レタス …4枚 レモン …4切
作り方
（1）ベーコンは長さを半分に切る。にらはベーコンの短辺の長さに切りそろえ、ベーコンの上に5g程のせて巻き、楊枝で止める。（2）（1）と同様に残りも巻き、薄力粉、同量の水で溶いた卵、パン粉の順に衣をつける。（3）180℃の油で（2）を表面がきつね色になるまで揚げ、楊枝をはずす。レタスとレモンを添える。
おすすめ献立
白菜とチーズのサラダ
トマトスープ
ワンポイントアドバイス
脂肪の消化吸収は胆汁酸が作用し、レモンはその分泌を助けます。
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