洋食 レシピ
胃にやさしく、ビタミンCたっぷりの朝食です。
フルーツパングラタンのレシピ
- エネルギー：331kcal
- 塩分：1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
食パン
４枚
キウイフルーツ
1/2個
いちご
8個
パイナップル
80g
冷凍ブルーベリー
80g
Ａ）卵
2個
牛乳
2カップ
砂糖
大さじ3
バニラエッセンス
少々
作り方
（1）食パンは3cm角に切り、果物は食べやすい大きさに切る。（2）ボウルにＡをよく混ぜ、（1）のパンを10分程度浸す。途中裏返して卵液をしみ込ませる。（3）（2）を耐熱容器に入れ、果物を彩り良く並べて200℃に熱したオーブンで卵液が固まるまで10分程度焼く。
おすすめ献立
パンプキンスープ
ワンポイントアドバイス
脳はブドウ糖をエネルギー源とし、睡眠中も消費されるので、起き抜けの脳はエネルギー不足です。朝食でしっかり補って、頭の働きに備えましょう。
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