洋食 レシピ

じゃがいもに甘~いコーンとベーコン、チーズの最強トリオをトッピングしました。

ベイクドポテト(マヨコーン)のレシピ

  • エネルギー:364kcal
  • 塩分:1.3g
  • 調理時間:10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
じゃがいも   …中2個
バター     …小さじ1
ベーコン    …30g
コーン     …80g
マヨネーズ   …大さじ2
ミックスチーズ …40g
作り方
(1)じゃがいもはよく洗って皮付きのままラップに包み、電子レンジで5~7分(串を突き刺してスッと入るまで)加熱する。半分に切り、切り口にバターを塗る。(2)ベーコンは1cm角に切り、コーンと一緒に電子レンジで1~2分加熱する。(3)(2)にマヨネーズを混ぜ、じゃがいもの上にのせてミックスチーズを散らす。オーブントースターで2分程、焼き色を付ける。
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