低エネルギー （大豆製品レシピ）
季節のフルーツを楽しむカラフルな杏仁豆腐です。
フルーツたっぷり杏仁豆腐のレシピ
- エネルギー：91kcal
- 塩分：1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
牛乳
250ml
すいか
40g
もも
40g
パインアップル
40g
キウイフルーツ
40g
Ａ）粉寒天
1g
砂糖
30g
杏仁霜
5g
水
50ml
作り方
（1）鍋に牛乳１００ｍｌとＡを入れてよく混ぜ、火にかけて１分ほど沸騰させて火をとめ、かき混ぜながら残りの牛乳を少しずつ加える。カップに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。（2）フルーツは１．５ｃｍ角に切って冷蔵庫でしばらく冷やし、（1）にのせていただく。※調理時間に固めて冷やす時間は含みません
ワンポイントアドバイス
夏は水分や糖質と一緒に、カルシウムやカリウムなどミネラルも摂れるおやつで、夏バテを防ぎましょう。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示