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離乳食(9〜11カ月)
3回食に増やす時期になります。10時、14時、18時と規則正しい時間に慣れるようにするのもこの時期です。
豆腐の野菜あんかけ(9〜11か月の離乳食)
 エネルギー34kcal
塩分0.2g調理時間20分
※エネルギー、塩分は1食の値です
画像
材料 2食分
きぬとうふ      …80g
大根(すりおろす)  …20g
洋人参(すりおろす) …10g
ほうれん草      …10g
片栗粉        …小さじ2/3
A)だし汁      …60ml
  醤油・砂糖    …各小さじ1/3
【作り方】
(1)とうふは1p角に切って、耐熱容器に入れて、電子レンジ(500W)で約1分加熱する。
(2)ほうれん草は熱湯でゆでてみじん切りにする。
(3)鍋に(2)、大根、人参を入れて火にかける。具材に火が通ったら倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけて(1)にかける。
●おすすめ献立
しらす粥
かぼちゃのみそ汁
●ワンポイントアドバイス
1日3回食になったら歯ぐきでつぶせる固さのものを与えましょう。食欲に応じて離乳食の量を増やし、離乳食の後に母乳または育児用ミルクを与えましょう。
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