低エネルギー （お菓子・デザートレシピ）
抹茶とシナモンの2つの香りが楽しめる白玉団子。牛乳がまろやかな優しい味にしてくれます。
白玉二色団子のレシピ
- エネルギー：107kcal
- 塩分：0.1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
白玉粉 …80g
砂糖 …大さじ1/2
牛乳 …80ml
抹茶 …小さじ1/2
シナモンパウダー …小さじ1/3
Ａ）きな粉 …大さじ1
砂糖 …小さじ1
塩 …少々
作り方
（1）ボウルに白玉粉と砂糖、牛乳を入れてしばらく浸し、半分に分ける。それぞれに抹茶とシナモンパウダーを加えて良くこねて、20個の団子を作る。（2）熱湯に中央を少しへこませた団子を入れ、浮き上がったら冷水にとって水をきる。（3）（2）を器に盛ってＡをふる。
おすすめ献立
白玉粉はもち米を粉にしたもので、和菓子の材料などに使われ、手軽に餅の食感を味わえます。白玉団子ともちは、ほぼ同量のエネルギーがあるので適量を食べるようにしましょう。
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