洋食 レシピ

明太子ソースを使った風味の良いピザトーストです。

明太子トーストのレシピ

  • エネルギー:353kcal
  • 塩分:2.1g
  • 調理時間:10分

※エネルギー、塩分は一人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
明太子     …50g
マヨネーズ   …大さじ2+1/2
食パン     …4枚
ミックスチーズ …60g
パセリ     …少々
トマト     …1個
ルッコラ    …適量
作り方
(1)明太子は表面のうす皮を取り除いて、マヨネーズと混ぜ、食パンに塗る。(2)(1)にチーズをのせ、刻んだパセリをふりかけてオーブントースターでチーズが溶けるまで3分程焼く。(3)(2)を器に盛り、スライスしたトマトとルッコラを添える。
おすすめ献立

パプリカのマリネ
キャロットジュース

ワンポイントアドバイス

たらこに含まれるコレステロールや塩分が気になる方も、一度にたくさん食べなければ大丈夫です。調味料として使うと量は少なくても独特の風味が十分味わえます。

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