かぼちゃの鶏ミンチあんのレシピ

※エネルギー、塩分は1人分の値です

鶏ミンチ　　　　…100g
北海道のかぼちゃ…250g
水溶き片栗粉　　…適宜
青ねぎ小口切　　…少々
しょうがせん切　…少々
Ａ）水　　　　　…1カップ
　　酒　　　　　…大さじ2
　　しょうゆ　　…大さじ1

（1）鍋にＡを煮立て、凍ったままの鶏ミンチと北海道のかぼちゃを入れて煮る。（2）火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、青ねぎの小口切り、しょうがのせん切りをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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