2011年11月2回カタログ掲載レシピ
洋食 レシピ
きのこサラダのレシピ
- エネルギー：269kcal
- 塩分：0.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
レタス …5枚
しめじ …50g
えのき茸 …100g
オリーブ油 …大さじ3
マヨネーズ …適宜
Ａ）酢 …大さじ1
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）しめじはほぐし、えのき茸は根元を切り落としてほぐす。（2）フライパンにオリーブ油を熱して（1）を炒め、Ａで調味する。器に食べやすくちぎったレタス５枚を盛ってアツアツのきのこを汁ごとかけ、マヨネーズをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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