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離乳食(12〜18カ月)
便利なさば水煮缶を使った焼きうどんです。
さば水煮缶の焼きうどん【離乳食 12〜18カ月】
 エネルギー121kcal
塩分0.5g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1食の値です
画像
材料 2食分
さば水煮缶    …20g
ブロッコリー   …20g
人参       …10g
ゆでうどん    …50g
オリーブ油    …小さじ1/2
醤油       …少々
【作り方】
(1)ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れる。ラップをかけて電子レンジ(500W)で30秒加熱する。人参は細切りにしてラップに包み、電子レンジ(500W)で20秒加熱する。
(2)うどんは熱湯でやわらかくゆで、長さ3〜4cmに切る。
(3)フライパンに油を熱して野菜を炒め、うどんを加えて炒める。さば水煮を入れてよく混ぜ、醤油を加えて器に盛る。
●おすすめ献立
りんご(11kcal)
●ワンポイントアドバイス
・食事はうす味を基本に主食、主菜、副菜が揃ったものにしましょう
・遊び食べは大切な発達段階ですが、食事は20〜30分くらいで切り上げ、遊びと食事の区別をつけましょう
・食べる量はまだ安定しませんから気にせずに。食事で不足している栄養は果物やいも類のおやつ(補食)で補いましょう
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