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離乳食(12〜18カ月)
野菜がしっかり摂れ、食べやすいお好み焼きです。
キャベツと人参のお好み焼き(離乳食 12〜18カ月)
 エネルギー105kcal
塩分0.2g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1食分の値です
画像
材料 2食分
キャベツ    …15g
人参      …15g
卵       …1/2個
小麦粉     …10g
オリーブ油   …小さじ1/2
ケチャップ   …小さじ1/2
【作り方】
(1)キャベツは粗みじん切りにする。人参はすりおろす。
(2)ボウルに小麦粉と水大さじ1、卵を入れて混ぜ、(1)を加えて混ぜ合わせる。
(3)フライパンに油を引いて(2)を丸く広げ、中火で焼く。焼き色がついたら裏返して中までしっかり火を通す。食べやすい大きさに切り、器に盛る。同僚の水で薄めたケチャップを添える。
●おすすめ献立
お好み焼きは食べやすい大きさにカット。手づかみでも食べられます。ケチャップは水で薄めたソース少々で味付けしましょう。
●ワンポイントアドバイス
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