ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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洋食
赤いミディトマトがおしゃれに変身。おもてなしのオードブルにおすすめです。
ミディトマトのかに詰め
 エネルギー28kcal
塩分0.2g調理時間15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
画像
材料4人分
ミディトマト …8個
かに缶   …25g
玉ねぎ   …10g
マヨネーズ …小さじ2
パセリ   …適量
【作り方】
(1)かに身はほぐして粗みじん(長さ3mm位)に切る。トマトはペティナイフで上部1/3の部分を切り、皮を破らない様に中身をくり抜く。(小さい場合は上部1/2を切り取るだけでもよい)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)トマトの中身と上部は粗みじんに切り、かに身、玉ねぎ、マヨネーズと混ぜる。
(3)くり抜いたトマトに(2)を詰め、みじん切りにしたパセリを散らす。
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