忙しい時に魚が簡単に摂れるさば缶のピザトーストです。
さば缶のピザトースト
材料 |  |
さば水煮缶 …100g(缶汁を除いて)
玉ねぎ …1/4個
食パン(6枚切) …2枚
マヨネーズ …大さじ1
ケチャップ …大さじ1
シュレッドチーズ(モッツァレラ)
…40g
細ねぎ(小口切) …少々
【作り方】
(1)さば水煮缶はほぐす。玉ねぎはうす切りにする。
(2)食パンにマヨネーズ、ケチャップを順に薄く塗り、
(1)を上にのせ、最後にチーズを散らす。温めたオーブントースターで4分ほど焼いて器に盛り、細ねぎを散らす。
●おすすめ献立
トマトジュース食塩無添加(34kcal)
巨峰(50kcal)
●ワンポイントアドバイス
さば水煮缶は中性脂肪を減らし、動脈硬化を予防する働きのあるDHAやEPAが豊富に含まれています。常温で保存でき、いつでも活用できる便利な食材です。
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