ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ぱくぱく献立くん
レシピ検索
印刷用に表示します
おまかせ献立(3人分)
サラダを作ってからパスタを調理
サーモンとほうれん草のクリームパスタ、ベビーリーフとあったかきのこのサラダ
 エネルギー1007kcal
塩分- g調理時間- 分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料3人分
メインのおかず
サーモン切り落とし …2パック
たまねぎ      …1個
ほうれん草     …1/2袋
純生クリーム    …200ml
にんにく      …1片
スパゲッティ    …300g
オリーブオイル   …大さじ2
顆粒コンソメ    …大さじ1+1/2
ブラックペッパー・塩…各適量

サブのおかず
ベビーリーフ    …2袋
ぶなしめじ     …2/3パック
まいたけ      …2/3パック
にんにく      …1片
オリーブオイル   …大さじ2
塩・ブラックペッパー…各適量
a)しょうゆ・みりん・酒
          …各大さじ4
b)オリーブオイル …小さじ2
  塩       …小さじ1/4
【作り方】
メインのおかず
(1)サーモンはパックのまま流水で10分解凍しておく。
(2)たまねぎは繊維に沿ってうすくスライスする。ほうれん草は根元を落として水洗いし、長さ5cmに切る。にんにくはみじん切りにする。
(3)スパゲッティは沸騰したお湯3リットルに塩小さじ3(分量外)を加えて、包材より1分短めにゆで、ゆで汁を150ml残しておく。
(4)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱中火で焦げないように炒める。香りがたってきたらたまねぎ、塩を入れて5分ほどじっくり炒める。
(5)生クリーム、(3)のゆで汁、コンソメを加えて弱火で5分ほど煮たら、ほうれん草と(1)を入れ、さらに1分煮込む。
(6)(5)にスパゲッティを入れて、ソースをからませるように1分煮込む。器に盛り付け、たっぷりブラックペッパーをふる。

サブのおかず
(1)しめじ、まいたけは石づきを落として小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱中火で焦げないように炒める。香りがたってきたらしめじ、まいたけ、塩を入れて炒める。
(3)しんなりしたらを入れてさっと炒め合わせる。水洗いしたベビーリーフにを和え、その上にきのこを盛り付けブラックペッパーをふる。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
お気に入りレシピ

    < PREV

    NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ
    -インフォメーション(使い方)-
    HOME - BACK -

    料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
    企画・料理制作:フードコーディネーター 足立 里美
    このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→問い合わせフォームから
    企画・制作・運営:アインズ(株)〒520-2573 滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
    このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

    PAGE TOP