洋食 レシピ

こま切れ肉を使ってごちそう風に。りんごが味のアクセント。

塩豚ガレット焼きのレシピ

  • エネルギー:318kcal
  • 塩分:0.6g
  • 調理時間:20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
豚肩こま切    …140g
じゃがいも    …小1個
皮むきりんご   …80g
クリームチーズ  …20g
ゆでキャベツ   …80g
片栗粉      …20g
サラダ油     …小さじ2
パセリ(みじん切)…少々
A)塩      …小さじ1/5
  胡椒     …少々
作り方
(1)じゃがいもは千切りにして片栗粉をまぶす。(2)豚肉はをもみ込み、4等分に広げる。それぞれに薄切りにしたりんご、クリームチーズをのせ、手で包んで丸め、表面に(1)をつける。同様に4個作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)をフライ返しなどで押さえながら焼く。焼き色がついたら裏返して同様に焼く。(4)器に盛ってパセリをふり、ゆでキャベツを添える。
おすすめ献立

ご飯 150g(252kcal)
ししとうとなすのみそ煮(91kcal)

ワンポイントアドバイス

豚肉はビタミンB1を多く含みます。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるときに必要なビタミンで、疲労回復に効果的です。

お気に入りレシピ

    < PREV 

     NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ

    ぱくぱく献立くん(料理レシピ)掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さん考案の栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

    PAGE TOP