洋食 レシピ

薬味たっぷり。冷めてもおいしく、魚が苦手な人にもおすすめです。

まぐろバーグのレシピ

  • エネルギー:290kcal
  • 塩分:1.4g
  • 調理時間:20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
まぐろのたたき   …160g
青ねぎ(みじん切) …50g
土生姜(みじん切) …1片
リーフレタス    …20g
小麦粉       …大さじ2
ごま油       …大さじ1/2
A)醤油      …大さじ1
  みりん     …大さじ1
  酒       …大さじ1
作り方
(1)ボウルにまぐろ、ねぎ、生姜、小麦粉を入れてよく混ぜ合わせる。4等分にし、小判型にまとめる。(2)フライパンに油を熱し、(1)を並べて蓋をし、弱火で両面を焼く。火が通ったらを加えてからめる。(3)(2)を器に盛り、レタスを添える。
おすすめ献立

ご飯150g(252kcal)
トマト入りポテトサラダ(80kcal)

ワンポイントアドバイス

まぐろには、DHAやEPAなど血液をサラサラにすると言われる脂肪酸が含まれます。魚嫌いの方も料理方法を工夫して食べるようにしましょう。

お気に入りレシピ

    < PREV 

     NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ

    ぱくぱく献立くん(料理レシピ)掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さん考案の栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

    PAGE TOP