中華・エスニック レシピ
ごま油が香る！ 彩りがよく、シャキシャキした食感のナムルです。
ほうれん草ともやしのナムル風のレシピ
- エネルギー：43kcal
- 塩分：0.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ほうれん草
100g
もやし
100g
かに風味かまぼこ
15g
すり白ごま
大さじ1/2
塩
少々
Ａ）鶏がらスープの素
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
作り方
（1）ほうれん草ともやしは、ゆでてざく切りにし、水気をしっかりきる。（2）ボウルに（1）、ほぐしたかに風味かまぼこ、Ａを入れて混ぜ合わせ、塩で味を調える。（3）器に（2）を盛り、ごまをふる。
おすすめ献立
ご飯150g（234kcal）
豚肉のねぎぽん酢焼き（320kcal）
ワンポイントアドバイス
ナムルは野菜や山菜などをゆでて、ごま油や塩、にんにくなどで味付けした韓国料理です。ナムルには野菜という意味もあり、地域や季節により種類が異なります。豆もやし、大根、ほうれん草、なすなどがナムルとしてよく食べられているようです。
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