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離乳食（12〜18カ月）
オクラと納豆は好相性。和えてのせるだけの簡単ひと品。
ねばねば豆腐【離乳食 12〜18カ月】
 エネルギー34kcal
塩分0.1g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1食分の値です
画像
材料 1食分
充填豆腐　　　　　　…20g
オクラ　　　　　　　…10g
ひきわり納豆　　　　…10g
めんつゆ（２倍濃縮）…少々
【作り方】
（1）鍋に水と豆腐を入れて火にかけ、沸騰したら豆腐を取り出して器に盛る。
（2）（1）の鍋にオクラを入れてサッとゆで、みじん切りにする。ひきわり納豆、めんつゆ、湯小さじ1/4を加えてよく混ぜ合わせる。
（3）（2）を（1）にかけていただく。
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
納豆は離乳期から使える食品です。ひきわり納豆はきざむ手間が省け、粒納豆より納豆菌を多く含むといわれています。オクラは洗う時に塩でよくこすると表面がなめらかになります。種が気になる場合は、取り除きましょう。みじん切りにすると食べやすくなります。
2歳くらいまでのお子様には加熱した豆腐を使いましょう。家族は冷奴でおいしくいただけます。
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