ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ぱくぱく献立くん
レシピ検索
印刷用に表示します
中華・エスニック
栄養たっぷりのサラダがスピーディにでき上がり、しかも味の調和が抜群です。
トマトとたたきの中華サラダ
 エネルギー186kcal
塩分1.4g調理時間10分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
画像
材料4人分
トマト    …3個
きゅうり   …2本
かつおたたき …200g
玉ねぎ    …1/5個
大葉     …8枚
すりごま(白)…大さじ2
A)醤油   …大さじ2
  酢    …大さじ1+1/3
  みりん  …大さじ1+1/3
  ごま油  …小さじ2
【作り方】
(1)トマトは皮を湯むきしてくし型に切り、きゅうりは塩(分量外)をして板ずりし、乱切りにする。かつおたたきはうす切りにする。
(2)玉ねぎはうす切りにして水にさらして水をきり、大葉はせん切りにする。
(3)(1)を大皿に盛り付け、その上に(2)を散らす。を回しかけ、すりごまをふりかける。
●おすすめ献立
卵豆腐
そうめんの吸い物
●ワンポイントアドバイス
緑黄色野菜は1日120〜150g必要です。トマトは1個で簡単に必要量を摂ることができます。
お気に入りレシピ

    < PREV

    NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ
    -インフォメーション(使い方)-
    HOME - BACK -

    料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
    企画・料理制作:フードコーディネーター 足立 里美
    このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→問い合わせフォームから
    企画・制作・運営:アインズ(株)〒520-2573 滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
    このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

    PAGE TOP