ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ぱくぱく献立くん
レシピ検索
印刷用に表示します
おやつ
レンジで簡単、手作りの楽しさも味わえます。
いちご大福
 エネルギー133kcal
塩分0g調理時間20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料4人分
いちご  …中4個
粒あん  …60g
白玉粉  …50g
水    …60ml
砂糖   …30g
片栗粉  …適量
【作り方】
(1)いちごは洗ってへたを取り、水分をしっかり拭き取る。あんは4等分し、丸く伸ばしていちごを包む。
(2)耐熱容器に白玉粉と砂糖を入れ、水を少しずつ入れてダマがないよう混ぜる。ラップをして600wの電子レンジで1分加熱し、取り出してよく混ぜ、再度1〜1.5分加熱して混ぜ合わせる。
(3)手に片栗粉をまぶして片栗粉を敷いたバットに(2)を取り出し、4等分する。片栗粉をつけ過ぎないようにしながら丸く伸ばして(1)を包む。
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
いちごは見た目のかわいらしさに加え、エネルギーが少なく、ビタミンCを多く含みます。手に入りやすい旬の季節にたっぷりいただきましょう。
お気に入りレシピ

    < PREV

    NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ
    -インフォメーション(使い方)-
    HOME - BACK -

    料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
    このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→問い合わせフォームから
    企画・制作・運営:アインズ(株)〒520-2573 滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
    このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

    PAGE TOP