ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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おやつ
親子で楽しく作れる簡単おやつです。
さつまいものココアボールと抹茶ボール
 エネルギー84kcal
塩分0g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料4人分
さつまいも  …200g(中1本)
砂糖     …大さじ2
コーヒーフレッシュ (ポーション)…2個
純ココア   …小さじ1/2
抹茶     …小さじ1/2
【作り方】
(1)さつまいもは皮をむいて2cmの輪切りにし、水に浸けてアクを抜く。ラップに包んで電子レンジで5分程加熱する。
(2)(1)を熱いうちにつぶして砂糖とコーヒーフレッシュを混ぜ、直径2cm大に丸める。半分にココアをまぶし、残りは抹茶をまぶす。
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
さつまいもは便通を整える食物繊維が多く含まれていますが、他にみかんと同じ位のビタミンCやカルシウム、カロテンなどを含んでいて健康効果の高い食品です。
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