ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ぱくぱく献立くん
レシピ検索
印刷用に表示します
おやつ
旬のプルーンを使った、さっぱり、元気がでる飲み物です。
プルーンサワー
 エネルギー69kcal
塩分0g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1杯分の値です
画像
材料 約20杯分
プルーン(生)…300g
氷砂糖    …300g
りんご酢   …300ml
【作り方】
(1)プルーンはよく洗って水切りをし、爪楊枝などで皮に穴をあける。(皮をむくと早く漬かる)
(2)煮沸消毒した保存壜にプルーン、氷砂糖、りんご酢の順に入れて蓋をする。涼しい所に置き、1日1回ゆすって混ぜる。1週間位で氷砂糖が溶けたら果実を取り出す。冷水や炭酸水等で5〜6倍に薄めていただく。(牛乳を混ぜるとドリンクヨーグルト風になります)
※調理時間に漬ける時間は含まれません
※エネルギー、塩分は1杯あたりの値です
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
プルーンは西洋スモモの一種で鉄分や食物繊維を多く含みます。完熟した実は糖度が高く、甘みと酸味のバランスのよい濃厚な味です。
お気に入りレシピ

    < PREV

    NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ
    -インフォメーション(使い方)-
    HOME - BACK -

    料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
    このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→問い合わせフォームから
    企画・制作・運営:アインズ(株)〒520-2573 滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
    このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

    PAGE TOP