離乳食(9~11カ月) レシピ

かれいは切身のままで大人の食事に近づけて。与える時は身をほぐし、野菜あんをからめましょう。

かれいの竜田焼き(9~11ヵ月離乳食)のレシピ

  • エネルギー:66kcal
  • 塩分:0.2g
  • 調理時間:20分

※エネルギー、塩分は1食分の値です

レシピの写真
材料 3食分
からすかれい切身 …1切(約80g)
醤油・みりん   …各小さじ1/2
片栗粉      …大さじ1+1/3
サラダ油     …小さじ1
ほうれん草    …100g
だし汁      …1/3カップ
作り方
(1)かれいは3等分し、醤油とみりんをまぶしてしばらく置き、片栗粉大さじ1をつける。油を熱したフライパンで焦がさないように両面を焼く。(2)ほうれん草はゆでて葉先を粗刻みし、だし汁でやわらかく煮る。残りの片栗粉を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。(3)(1)の1切れを皿に盛り、(2)の3分の1量をかける。
おすすめ献立

全がゆ

ワンポイントアドバイス

食事が3回になる頃は、多くの栄養をミルクより食事から摂ることになるので、栄養バランスに気をつけます。魚や肉と野菜をバランスよく組み合わせて与えましょう。

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