ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ぱくぱく献立くん
レシピ検索
印刷用に表示します
中華・エスニック
豚肉のうまみとキムチの辛味で食が進む、元気が出る一皿です。
豚肉のキムチ炒め
 エネルギー342kcal
塩分3.2g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
豚切落し      …200g
酒         …小さじ2
サラダ油      …小さじ2
キムチ(ざく切)  …100g
青ねぎ(小口切)  …1本分
レタス       …6枚
A)醤油      …大さじ1
  ガラスープ   …小さじ1
  土生姜(おろす) …1/2片分
  にんにく(おろす)…1/2片分
【作り方】
(1)豚肉は食べやすい大きさに切って酒をもみ込み、をからめて5分程置く。
(2)フライパンに油を熱して中火にし、(1)を炒める。豚肉の色が変わったらキムチとねぎを加えてざっと炒め合わせる。大きくちぎったレタスで包んでいただく。
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
豚肉にはビタミンB1が多く、牛肉の10倍も含まれます。ビタミンB1は糖質代謝を促し、疲労回復効果が高い栄養素です。
お気に入りレシピ

    < PREV

    NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ
    -インフォメーション(使い方)-
    HOME - BACK -

    料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
    このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→問い合わせフォームから
    企画・制作・運営:アインズ(株)〒520-2573 滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
    このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

    PAGE TOP