ツナのプチピザのレシピ

※エネルギー、塩分は1人分の値です

餃子の皮　　　　　　…6枚
トマトケチャップ　　…大さじ2
玉ねぎ（うす切）　　…1/4個分
ライトツナフレーク　…40g
つぶコーン　　　　　…40g
ミックスチーズ　　　…40g
サラダ油　　　　　　…大さじ1
パセリ（みじん切）　…少々

（1）餃子の皮にケチャップを等分にぬり、玉ねぎ、コーン、チーズを順にのせる。（2）フライパンに油を薄く伸ばし、（1）を並べて蓋をし、中～弱火で蒸し焼きにする、チーズが溶けたら取り出してパセリをふる。

ツナフレークの材料であるかつおは、脂肪が少なくタンパク質の多い魚です。また、赤身には肉類のレバーと同じくらい鉄分を含んでいます。

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