和食 レシピ
ネバネバ食品を組合わせ、さらにキムチ風味で夏バテ知らずのスタミナ料理です。
オクラとキムチの納豆和えのレシピ
- エネルギー：71kcal
- 塩分：0.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
オクラ …200g 納豆 …100g 白菜キムチ …40g うすくち醤油 …小さじ2
作り方
（1）オクラは、塩少々をふってもみ、さっとゆで、へたを切り落として乱切りにする。（2）納豆とキムチとしょうゆをよく混ぜ合わせ（1）を加えて和え、器に盛る。
おすすめ献立
冷しゃぶ
焼きなすのみそ汁
ワンポイントアドバイス
オクラは、7月から8月頃が一番おいしく、弱った胃腸によい食品です。
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