ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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おやつ
甘酸っぱい春のふわふわデザートが簡単にできます
いちごのマシュマロムース
 エネルギー98kcal
塩分0g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1個分の値です
画像
材料 5個分
いちご       …1/2パック(175g)
ホワイトマシュマロ …100g
牛乳        …150ml
【作り方】
(1)いちごは飾り用に1〜2粒残し、残りはボウルに入れて粗くつぶす。
(2)鍋にマシュマロと牛乳を入れて弱火にかけ、木べらで混ぜながら煮溶かす。
(3)(2)の粗熱がとれたら(1)を混ぜ、器に注ぐ。冷蔵庫で冷やし固め、飾り用のいちごをのせる。
※調理時間に冷やし固める時間は含みません
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
いちごは果物の中では、エネルギーが低く(34kcal/100g)、ビタミンC(62mg/100g)の宝庫でもあり、中くらいの大きさのものを5〜6個食べれば、成人1日の推奨量(100mg)をクリアできます。
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