ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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おやつ
揚げないのでエネルギー控えめです。
バナナとあずきのチーズ春巻き
 エネルギー75kcal
塩分0.2g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1個分の値です
画像
材料 8個分
バナナ     …1本
クリームチーズ …40g
ゆであずき   …40g
春巻の皮    …8枚
A)小麦粉   …小さじ1
  水     …大さじ1
【作り方】
(1)バナナは横に4等分に切り、さらに縦に4等分する(16本できる)。クリームチーズは8本に細切りする。ゆであずきは軽く水分をきり、8等分する。
(2)春巻きの皮を広げ、中央やや手前にバナナとクリームチーズ、ゆであずきをのせる。巻き終わりにを塗り、しっかりと巻く.これを8本作る。
(3)巻き終わりを上にし、予熱したオーブントースターできつね色になるまで焼く。
●おすすめ献立
紅茶
●ワンポイントアドバイス
バナナの主成分は糖質です。やわらかくて消化がよいので、すぐにエネルギーとして活用されます。また、カリウムや食物繊維を多く含みます。
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