ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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離乳食(7〜8カ月)
モロヘイヤと豆腐で栄養満点!暑い時期にも食べやすい離乳食です。
モロヘイヤの白和え(7〜8ヵ月離乳食)
 エネルギー19kcal
塩分0.1g調理時間25分
※エネルギー、塩分は1食分の値です
画像
材料 2食分
きぬとうふ   …40g
モロヘイヤ   …40g
だし汁     …20ml
【作り方】
(1)モロヘイヤの葉はやわらかくゆでて細かく刻む。
(2)豆腐はゆでて湯を切り、すり鉢ですりつぶす。だし汁を少しずつ加え、ぽってりとするまですり混ぜ、(1)を和える。
●おすすめ献立
7倍粥
かぼちゃの含め煮
バナナヨーグルト
●ワンポイントアドバイス
豆腐は、5〜6か月から使用できるたんぱく質を多く含む食品です。たんぱく質食品は、1歳までは加熱が原則です。火を通してから与えましょう。
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