ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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おやつ
ココナッツの風味が効いています。混ぜて焼く簡単クッキーです。
ココナッツ入りバナナクッキー
 エネルギー188kcal
塩分0.2g調理時間40分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料 作りやすい分量 約5人分
バナナ        …1本
サラダ油       …30g
A)小麦粉      …100g
  ココナッツパウダー…20g
  砂糖       …20g
  ベーキングパウダー…5g
【作り方】
(1)バナナはフォークなどでよくつぶす。
(2)ボウルにを混ぜ合わせ、(1)とサラダ油も加えて混ぜる。
(3)(2)をスプーンですくい取り(約15分割)、オーブンシートを敷いた天板に形を整えながら並べ、170℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。(オーブンの機種によって温度や時間は調節してください)
●おすすめ献立
ミルクティー
●ワンポイントアドバイス
バナナは水溶性食物繊維やオリゴ糖など、便秘改善のために有効な成分が豊富です。
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