ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ぱくぱく献立くん
レシピ検索
印刷用に表示します
おやつ
やわらかくて優しい甘さのプリンです。
かぼちゃと豆乳のプリン
 エネルギー87kcal
塩分0.1g調理時間20分
※エネルギー、塩分は1個分の値です
画像
材料 6個分
かぼちゃ(皮・種を除いた正味)
         …100g
卵        …2個
豆乳       …200ml
砂糖       …40g
【作り方】
(1)かぼちゃは厚さ5mmに切り、耐熱容器に並べる。水少々をふってラップをかけ、電子レンジ(500W)で4分位加熱する。ボウルにかぼちゃと豆乳、砂糖を入れてブレンダ―で混ぜる。粗熱が取れたら卵を溶いて加え、混ぜる。
(2)コップ6個に流し入れ、それぞれアルミホイルで蓋をし、湯気の上がった蒸し器で8分位中火で蒸す。
おすすめ献立はこちら
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
豆乳は大豆をつぶして煮て絞ったもので、大豆と同じく、植物性のたんぱく質を多く含んでいます。女性ホルモンと似た働きをして老化の予防に働くイソフラボンや生活習慣病を予防するサポニンも含みます。
お気に入りレシピ

    < PREV

    NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ
    -インフォメーション(使い方)-
    HOME - BACK -

    料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
    企画・料理制作:フードコーディネーター 足立 里美
    このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→問い合わせフォームから
    企画・制作・運営:アインズ(株)〒520-2573 滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
    このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

    PAGE TOP