ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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ソース・たれ
生野菜にも、ゆでた野菜にも合うドレッシングです。
手作りドレッシング
 エネルギー391kcal
塩分3g調理時間5分
※エネルギー、塩分は全量の値です
画像
材料 作りやすい分量
サラダ油　　　　　…50ml
Ａ）酢　　　　　　…25ml
　　塩　　　　　　…小さじ1/2
　　砂糖　　　　　…小さじ1
　　粗挽き黒胡椒　…少々
　　マスタード　　…小さじ1/2
【作り方】
Ａを混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ加えてその都度よく混ぜ合わせる。
おすすめ献立はこちら
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
サラダ油と酢、塩、胡椒、マスタードで作るドレッシングは、シンプルですがくせがなく、野菜に含まれているビタミンの吸収を高めます。食べる直前に作って和えるとサラダをよりおいしくいただけます。
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