ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ぱくぱく献立くん
レシピ検索
印刷用に表示します
スープ・汁物
野菜の旨みがたっぷり入った野菜スープです。
卵と春野菜のスープ
 エネルギー88kcal
塩分1g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
キャベツ    …50g
玉ねぎ     …50g
かぼちゃ    …60g
人参      …20g
卵       …1個
水       …300ml
A)顆粒コンソメ…小さじ1
  塩・黒胡椒 …各少々
【作り方】
(1)キャベツと玉ねぎは1p四方に切る。かぼちゃは1.5pの角切りにする。人参は1p角のさいの目に切る。
(2)鍋に(1)と水を入れて火にかけ、煮立てる。野菜が軟らかくなったらを加えて調味し、最後に溶き卵を回し入れる。
●おすすめ献立
ご飯150g(252kcal)
煮込みハンバーグ(233kcal)
かぶとりんごのサラダ(60kcal)
●ワンポイントアドバイス
キャベツは骨の健康を維持するのに大切なカルシウムとビタミンKをバランスよく含みます。さらにビタミンUと呼ばれる成分も含まれ、胃粘膜を保護する働きがあります。
お気に入りレシピ

    < PREV

    NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ
    -インフォメーション(使い方)-
    HOME - BACK -

    料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
    企画・料理制作:フードコーディネーター 足立 里美
    このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→問い合わせフォームから
    企画・制作・運営:アインズ(株)〒520-2573 滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
    このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

    PAGE TOP