ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ぱくぱく献立くん
レシピ検索
印刷用に表示します
低エネルギー食
肉
冬が旬の甘味が増した白菜と豚肉のミルクスープです。
豚肉と白菜のミルク煮
 エネルギー187kcal
塩分1.3g調理時間20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
豚モモうす切   …100g
白菜       …200g
人参       …50g
牛乳       …200ml
A)醤油     …小さじ1
  塩      …小さじ1/4
【作り方】
(1)豚肉と白菜は長さ5cmに切り、人参は長さ5cmの拍子木切りにする。
(2)鍋に半量の白菜、豚肉、人参の順に重ね、もう一度同様に重ねる。水100mlを加えて蓋をし、弱火で蒸し煮する。
(3)野菜がやわらかくなったら牛乳とを加えて温め、器に盛る。
●おすすめ献立
ご飯150g(252kcal)
茸とわかめのナムル(35kcal)
●ワンポイントアドバイス
白菜は気温が下がると甘みが増しておいしくなります。白菜に多く含まれるカリウムは体外にナトリウムを排泄して、血圧の正常化に働きます。
お気に入りレシピ

    < PREV

    NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ
    -インフォメーション(使い方)-
    HOME - BACK -

    料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
    企画・料理制作:フードコーディネーター 足立 里美
    このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→問い合わせフォームから
    企画・制作・運営:アインズ(株)〒520-2573 滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
    このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

    PAGE TOP