スープ・汁物 レシピ

食物繊維が豊富なうすいえんどうをたっぷり使ったスープ煮で、腸美人に!

うすいえんどうと玉ねぎのスープ煮のレシピ

  • エネルギー:68kcal
  • 塩分:0.8g
  • 調理時間:15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
うすいえんどう     …正味100g
玉ねぎ(1cm幅のくし切)…1/2個分
コンソメ顆粒      …小さじ1
塩・胡椒        …各少々
作り方
(1)耐熱容器に湯300mlとコンソメ顆粒、塩少々を入れて軽く混ぜ合わせ、うすいえんどうと玉ねぎを加える。ラップをかけて電子レンジ(600w)で6分くらい加熱する。(2)その後、うすいえんどうが柔らかくなるまで少しずつ加熱を加え、器に盛って胡椒をふる。おすすめ献立はこちら
ワンポイントアドバイス

旬のうすいえんどうは豆本来のフレッシュな味わいが楽しめますが、冷凍のグリーンピースでも手軽に作れます。

お気に入りレシピ

    < PREV 

     NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ

    ぱくぱく献立くん(料理レシピ)掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さん考案の栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

    PAGE TOP