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洋食
食感のよいピクルスをプラスしたツナマヨに、とろけるチーズを合わせたトースト。朝食やランチにおすすめです。
ツナマヨチーズのトースト
 エネルギー220kcal
塩分1.7g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
食パン(6枚切)     …2枚
ツナフレーク(ノンオイル)…70g
ミニトマト        …4個
とろけるスライスチーズ  …2枚
粗挽き黒胡椒       …少々
A)玉ねぎ(みじん切)…20g
  ピクルス(みじん切)
           …1個分(約15g)
  マヨネーズ    …大さじ1
【作り方】
(1)の玉ねぎはしばらく水にさらし、水気を絞る。ミニトマトは半分に切る。食パンは斜め半分に切ってそれぞれ軽くトーストする。
(2)ツナフレークは缶汁をしっかりきってと合せる。(1)の食パンに均等に広げ、その上にミニトマトをのせる。食パンに合わせて2等分したチーズをかぶせてオーブントースターでとろりとなるまで焼き、胡椒をふる。
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●ワンポイントアドバイス
ツナ缶は、びんながまぐろを使った「ホワイトミートツナ」ときはだまぐろやめばちまぐろ、かつおを使った「ライトミートツナ」に分類され、細かくほぐしたものをフレークと呼びます。油漬けの物は作られてから1〜2年の物が食べごろですが、水煮は新しいものほどおいしくいただけます。
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