ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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低エネルギー食
米
混ぜて加熱するだけのお手軽料理です。
ツナとアボカドのココット
 エネルギー174kcal
塩分0.7g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
卵         …2個
ツナ缶(水煮)   …40g
アボカド      …40g
パプリカ(赤)   …40g
牛乳        …100ml
A)塩       …少々
  胡椒      …少々
【作り方】
(1)アボカドとパプリカは1cm角に切る。
(2)ボウルに卵1個を割り入れて溶く。半量の牛乳を加えて混ぜ、ココット型(耐熱容器)に入れる。ツナと(1)の半量を加えてをふり、電子レンジ(500W)で3分ほど加熱する。同様にもう一つ作る。
●おすすめ献立
食パン 70g(185Kcal)
ポタージュスープ(60Kcal)
バナナ(80Kcal)
●ワンポイントアドバイス
卵は必須アミノ酸をすべて含んだ良質のたんぱく質を含みます。その中でも含有量の多いメチオニンは、肝臓の機能を活性化する働きがあります。
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