離乳食（12～18カ月） レシピ
大人の料理を離乳食用に取り分けて作る和え物です。
ブロッコリーと人参のごま和え（離乳食 12～18カ月）のレシピ
- エネルギー：22kcal
- 塩分：0.1g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1食分の値です
材料 1食分
人参 …30g
ブロッコリー …20g
Ａ）すりごま …小さじ1
みそ …小さじ1/3
砂糖 …小さじ1/3
作り方
（1）人参は5mm四方で長さ3cmの小さな拍子切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。（2）（1）を耐熱容器に入れて電子レンジ（500W）で1分ほど加熱する。（3）Ａを混ぜ合わせて（2）を和える。
ワンポイントアドバイス
12～18カ月の子どもの1食の野菜の目安量は40～50gです。まだ胃や腸などに大人と同じ消化能力がないので、調味する前に取り分けて、うす味に仕上げましょう。
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