ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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離乳食(12〜18カ月)
野菜の味がよくわかる、彩りの良い温かいサラダです。
三色野菜のホットスティックサラダ(離乳食 12〜18カ月)
 エネルギー26kcal
塩分0.1g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1食分の値です
画像
材料 1食分
人参      …15g
かぶ      …20g
三度豆     …10g
A)マヨネーズ …小さじ1/2
  みそ    …少々
  水     …小さじ1/2
【作り方】
(1)人参は1cm角で長さ3cmの拍子木切りにする。かぶは皮をむいて同様に切る。三度豆は筋をとる。
(2)鍋に湯を沸かし、(1)の野菜を入れてゆでる。三度豆は長さ3cmに切り、人参とかぶと共に器に盛り、混ぜ合わせたを添える。
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
この時期は自分で食べようと意識し、手づかみで口に運びます。子どもによってかみ切れる硬さが違いますので、野菜は前歯で噛み切れる固さにゆでましょう。
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