おやつ レシピ
手軽に焼ける、ケーキとクッキーをミックスしたようなお菓子です。
かぼちゃのブラウニーのレシピ
- エネルギー：174kcal
- 塩分：0.1g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 ６人分
栗かぼちゃ（冷凍）…200g 小麦粉 …50g ベーキングパウダー…小さじ1/4 食塩不使用バター …50g ミルクココア …60g 卵 …1個
作り方
（1）バターを室温にもどしてクリーム状になるまで混ぜる。（2）別のボウルに卵を割り入れ、ミルクココアを3回に分けて加え、混ぜる。（3）かぼちゃは電子レンジで約1分加熱し、1cm角に切る。（4）（1）の中に（2）を少しずつ加え、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせてふるい入れる。（3）を入れてさっくりと混ぜる。オーブンシートを敷いたバットに流し入れ（タネの厚みは4cm以内にする）、180℃で15～20分焼く。
ワンポイントアドバイス
かぼちゃはβ-カロテン（カロチン）、ビタミンＣ、ビタミンＥが豊富で、これらはすべて抗酸化作用があります。その美しい色はおやつに変化を与え、ヘルシーに仕上げます。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示