ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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おやつ
やさしい甘さのスムージーです。
甘糀で豆乳バナナスムージー
 エネルギー187kcal
塩分0g調理時間5分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料3人分
甘糀      …大さじ4
バナナ(大)  …2本
無調整豆乳   …400ml
シナモンパウダー(好みで)…少々
【作り方】
《下ごしらえ》
バナナは飾り用に少し取りおく。残りのバナナは皮をむいて厚さ5mm位にスライスし、ラップに平らに並べて包み、一晩凍らせる。甘糀と豆乳は冷蔵庫で冷やしておく。

(1)ミキサーに甘糀と豆乳を入れ、凍らせておいたバナナを半分くらい入れて攪拌する(バナナがかたい場合は、数秒ずつ回す)。
(2)残りのバナナも加えて全体がなめらかになったらグラスに注ぎ、取り置いたバナナを飾る。好みでシナモンパウダーを振る。
※調理時間に下ごしらえの時間は含みません
●おすすめ献立
●ワンポイントアドバイス
甘糀は、含んでいる必須アミノ酸の働きで疲労回復効果が期待され、栄養補給食品として人気です。また、アルコール分が含まれていないので、赤ちゃんから高齢者までおすすめの食材です。
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