洋食 レシピ

大皿に盛ってパーティにいかが?ビールやお酒のおつまみにぴったりです。

れんこんのチーズディップのレシピ

  • エネルギー:77kcal
  • 塩分:0.3g
  • 調理時間:15分

※エネルギー、塩分は一人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
れんこん      …100g
揚げ油       …適量
ぬるチーズクリーム …大さじ2
いくら       …少々
パセリ       …少々
作り方
(1)れんこんは幅5mmのうす切りにし、酢水につけてアク抜きをする。(2)(1)の水気をきり、低温の油でゆっくり揚げる。(3)(2)の上にぬるチーズをのせ、半分のれんこんにいくら、残りのれんこんにみじん切りにしたパセリを散らす。
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