洋食 レシピ
大皿に盛ってパーティにいかが?ビールやお酒のおつまみにぴったりです。
れんこんのチーズディップのレシピ
- エネルギー:77kcal
- 塩分:0.3g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
れんこん …100g 揚げ油 …適量 ぬるチーズクリーム …大さじ2 いくら …少々 パセリ …少々
作り方
(1)れんこんは幅5mmのうす切りにし、酢水につけてアク抜きをする。(2)(1)の水気をきり、低温の油でゆっくり揚げる。(3)(2)の上にぬるチーズをのせ、半分のれんこんにいくら、残りのれんこんにみじん切りにしたパセリを散らす。
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