洋食 レシピ
軽食におすすめの、お弁当にも使えるメニューです。
ほうれん草のパンキッシュのレシピ
- エネルギー:383kcal
- 塩分:2.1g
- 調理時間:30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ほうれん草 …100g
食パン(6枚切) …2枚
ポークウインナー …2本
ミニトマト …2個
A)卵 …2個
ミックスチーズ…40g
牛乳 …1/2カップ
塩・胡椒 …各少々
作り方
(1)ほうれん草はゆでて水気をしぼり長さ3cmに切る。食パンは2cm角に切り、ウインナーは7mmの輪切りにする。ミニトマトは粗く切る。(2)Aを混ぜ合わせて(1)を加える。耐熱容器に入れてオーブントースターか250℃のオーブンで10分位焼く。途中上面が焦げるようならアルミホイルをかぶせる。
おすすめ献立
ワンポイントアドバイス
ほうれん草は各種ビタミン、鉄分、カルシウムなど栄養成分を豊富に含みます。
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