和食 レシピ
忙しい時のおたすけ料理です。しょうゆの香ばしさが絶品です。
簡単焼き鳥のレシピ
- エネルギー：215kcal
- 塩分：0.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
鶏モモ …300g にんにく …1片 サラダ油 …大さじ1 酒 …大さじ2 しょうゆ …大さじ1 レタス …4枚 ミニトマト …8個 レモン …1/2個
作り方
（1）鶏肉は観音開きにする。にんにくはうす切りにする。（2）フライパンに油を熱し、鶏肉の身のほうににんにくをのせ、皮を下にして焦げ目がつくまで焼く。裏返して中火にし、蓋をして途中酒を加え蒸し焼きにする。最後にしょうゆをまわし入れからめる。（3）（2）を適当な大きさに切り、器に盛り、レタス、トマト、くし形に切ったレモンを添える。
おすすめ献立
なすと三度豆のごま和え
わかめのみそ汁
ワンポイントアドバイス
しょうゆを最後にふりかけると、しょうゆの香ばしさで塩分が少なくても満足できます。生活習慣病予防のため、食塩は1日10ｇ以下を心がけましょう。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示