除去食おやつレシピ

梨シャーベット(卵・牛乳・大豆・小麦 除去)食物アレルギー対応食

  • エネルギー -> 44kcal
  • 塩分 -> 0g
  • 調理時間 -> 15分
  • ※エネルギー、塩分は:1個分の値です

レシピの写真
材料 6個分
梨         …1個

A)水       …40ml
  三温糖     …40g
レモン汁      …小さじ1
作り方

(1)鍋にを入れ、火にかけて砂糖が溶けたら火からおろす。粗熱をとってレモン汁を加える。(2)梨は適当な大きさに切り、(1)と共にミキサーにかける。(3)(2)を金属製のバットに入れ、蓋をして冷凍庫で冷やし固める。ほぼ固まったらフォークでかき混ぜ、再び凍らせる。注意:調理時間は凍らせる時間を含みません

ワンポイントアドバイス

梨の代わりに季節の果物が利用できます。その場合、果物の甘さによって砂糖を調節して下さい。

ぱくぱく献立くん(料理レシピ)掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さん考案の栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

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