低エネルギー (スープレシピ)

すぐに火が通るピーラー人参のスープ。つるっとした食感で食べやすい。

人参とわかめのかきたまスープのレシピ

  • エネルギー:47kcal
  • 塩分:1.2g
  • 調理時間:10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
人参        …40g
カットわかめ(乾燥)…1g
卵         …1個
青ねぎ(小口切)  …少々
A)水       …400ml
  コンソメ(顆粒)…小さじ1強
作り方
(1)人参はピーラーでうす切りにする。卵は溶きほぐす。(2)鍋に、人参、わかめを入れて煮る。人参がやわらかくなったら、卵を流し入れて半熟状態で火を止める。(3)器に盛り、ねぎを散らす。
おすすめ献立

レモン焼きそば(453Kcal)

ワンポイントアドバイス

スープは体に必要な水分補給とともに、調理で失われやすいビタミン類やミネラル類などの具材の栄養を残さず摂取することができます。具材を合わせて煮ることにより、相乗効果でコクやまろやかさが増しておいしくなります。

お気に入りレシピ

    < PREV 

     NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ

    ぱくぱく献立くん(料理レシピ)掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さん考案の栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

    PAGE TOP