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スープ・汁物
にんにくが効いた、具だくさんなスペイン風のスープです。
ウインナーとにんにくのスープ
 エネルギー198kcal
塩分1.3g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
ウインナー　　　　…60g
フランスパン　　　…20g
オリーブ油　　　　…大さじ1/2
にんにく（うす切）…1片分
玉ねぎ（うす切）　…1/2個分
キャベツ（細切）　…1枚分
コンソメ　　　　　…1/2個
グリンピース　　　…20g
胡椒　　　　　　　…少々
【作り方】
（1）ウインナーは厚さ5mmの輪切りにする。パンは1cm角に切る。
（2）鍋に油を熱し、にんにくとウインナーを中火で炒める。火を強め、玉ねぎ、キャベツの順に加えて炒める。水300mlとコンソメ、グリンピース、パンを加え、2分程煮て胡椒を振る。
●おすすめ献立
豚肉のマスタード焼き
●ワンポイントアドバイス
ウインナーの主材料は豚肉です。豚肉に含まれるビタミンB1には疲労回復や精神の安定などの効果が期待できます。
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