離乳食（7～8カ月） レシピ
魚介、豆製品、野菜など、いろいろな食材の組み合わせを試してみましょう。
豆腐のトマト煮【離乳食7～8か月】のレシピ
- エネルギー：32kcal
- 塩分：0.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1食分の値です
材料 2食分
白身魚切身（正味） …20g 絹ごし豆腐 …30g トマト（皮と種を除く） …40g 鶏がらで取ったスープ …60ml （ベビーフード用のスープでもよい） サラダ油 …小さじ1/2
作り方
（1）白身魚は熱湯でさっとゆで、粗みじんに切る。豆腐は1㎝角に切る。トマトも粗みじんに切る。（2）鍋に油を入れ、白身魚とトマトをさっと炒め、スープを加えて蓋をし、弱火で5分ほど煮る。（3）（2）に豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。
おすすめ献立
フレンチトースト
白桃（缶）
ワンポイントアドバイス
離乳食に慣れてきたら、2回食に進めましょう。新しい食品を始めるときは１さじずつ与え様子をみながら量を増やしていきます。豆腐（絹ごし）は比較的早い時期から使えます。時間のあるときには、鶏がらでスープを取り、小分けして冷凍しておくと便利です。
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