離乳食(5~6カ月) レシピ

とうふとほうれん草をすりつぶし、片栗粉でまとめて食べやすくしています。

絹とうふとほうれん草のとろみ煮(離乳食 5~6か月)のレシピ

  • エネルギー:19kcal
  • 塩分:0g
  • 調理時間:15分

※エネルギー、塩分は1食分の値です

レシピの写真
材料 2食分
絹豆腐      …60g
ほうれん草の葉先 …6g
だし汁(昆布)  …大さじ2
片栗粉      …小さじ1/2
作り方
(1)豆腐はすり鉢ですりつぶす。ほうれん草はゆでて水にとり、水気を絞って刻む。すり鉢に加えて豆腐と一緒にすりつぶす。(2)小鍋に(1)を入れ、昆布だしを加えて煮立てる。倍量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。
おすすめ献立

10倍粥
じゃが芋のみそ汁
●一緒に作れる大人のご飯
豆腐と野菜の炒め煮

ワンポイントアドバイス

生後5~6ヵ月頃は、飲み込む練習をしっかりする時期です。きぬとうふはなめらかで、この時期におすすめの食材です。1歳までは豆腐もゆでてから使用しましょう。とろみをつけることで、さらに食べやすく仕上げることができます。

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