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離乳食(12〜18カ月)
あんのとろみで、のどごしがよくなります。
あんかけそうめん(離乳食:12〜18ヵ月ごろ)
 エネルギー125kcal
塩分0.3g調理時間30分
※エネルギー、塩分は1食分の値です
画像
材料 2食分
そうめん(乾)  …50g
牛モモうす切   …20g
片栗粉      …少々
キャベツ(正味) …60g
だし汁      …2/3カップ
醤油       …少々
【作り方】
(1)そうめんは表示より少し長くゆで、よく水洗いして長さ2pに切り、器に盛る。
(2)牛肉は繊維を断つように細く切り、片栗粉をまぶす。キャベツは1p角に切る。
(3)鍋にだし汁とキャベツを入れて煮る。柔らかくなったら牛肉を加えて火を通し、醤油で味を調えて(1)にかける。
●おすすめ献立
果物 20g
●一緒に作れる大人のご飯
ごちそうそうめん
●ワンポイントアドバイス
パクパク期(12〜18ヵ月ごろ):口のまわりの筋肉も発達し、前歯でかみ取り、歯ぐきでかんで食べられるようになります。たいていの食品が食べられるようになる時期です。
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